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불멸의 꿈: 노화에 맞서는 과학자들의 도전
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어떻게 나이 들 것이며, 어떻게 죽을 것인가. 정신적, 육체적으로 건강하고 조화롭게 나이 들기 위해서는 무엇을 어떻게 해야 하는가 불멸의 꿈: 노화에 맞서는 과학자들의 도전
  • 류형돈 (글작가)
  • 이음
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도서 소개

『불멸의 꿈』은 노화에 관한 과학 연구를 소개하는 책이다. 이 책의 가장 큰 장점은 현장의 연구자인 저자가 직접 경험한 세계, 직접 과학 문헌과 저널을 찾아 읽으면서 스스로 쌓아온 과학 지식을 독자들에게 쉬운 말로 전달한다는 점이다. 뉴욕대 의대 세포생물학 교수인 저자는 현재 왕성하게 활동하고 있는 과학자로서, 많은 유명 과학자들과 직접 교류하고, 관련 주제의 심포지엄에 참석해서 직접 보고 들은 노화 연구의 내용들을 전한다. 여러 다양한 일화와 과학자들 간에 오간 대화의 인용 등은 과학이 생소한 독자들에게도 친절하다. 논쟁을 통해 과학계가 받아들이는 상식이 변해 가는 생생한 과정은 흥미롭다.

출판사 리뷰

저자 류형돈 교수는 오랜 기간 초파리를 이용한 노화연구에 많은 기여를 한 중견과학자로서, 그동안 초파리 연구에 집중하였음에도 불구하고, 이 책에서는 노화의 전분야에 걸쳐서 일반인들의 궁금증을 풀어줄 수 있는 흥미로우면서도 매우 중요한 역사적인 내용까지 소개하고 있습니다. 또한 평소에 접하기 힘든 많은 과거의 사건들까지 수집하여 과학적 이론들을 세우는 과정에서 수많은 과학자들이 갑론을박하는 장면이 생생히 묘사되어 있고, 재미있는 일화들을 통해서 일반 독자들뿐 아니라 전문 분야의 과학자들에게도 큰 도움이 되리라 믿습니다.

목차

프롤로그
1장 장수 마을 이야기
2장 노화는 진화의 산물이다
3장 장수도 유전이다
4장 굶주림 속에서 진화하다
5장 갑자기 생겨난 풍요로움의 부작용
6장 소식하면 장수한다
7장 단백질 섭취를 줄이면 수명이 늘어난다
8장 엉키는 단백질이 노화를 앞당긴다
9장 지방질이 지나치면 왜 성인병에 걸리나
10장 젊은 피, 늙은 피
11장 당분, 인슐린이 노화의 속도를 조절한다
12장 키 작은 사람이 오래 산다
13장 왜 여성은 남성보다 오래 사는가
14장 지중해 식단, 장수의 비결인가
15장 산소가 우리 몸을 태운다
16장 비타민, 도움이 되나 안되나
17장 미토콘드리아가 노화속도를 조절한다
18장 죽은 사람에게서 나온 불멸의 세포
19장 줄기세포로 노화를 막을 수 있을까
20장 알약 먹고 오래 사는 미래가 온다면

도서 정보
  • ISBN 9788993166682
  • 인문/사회/과학 > 과학

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    · 공고일자 2020년 10월 16일
    · 시행일자 2020년 10월 16일